尚康食品是非常不錯的河南月餅廠家，生產的月餅銷量很不錯，這也得以于對月餅生產線的保養，今天，就來教大家，如何保養月餅生產線吧!

　　月餅生產線主要為食品行業中月餅成形之用，月餅的生胚經過月餅印模上、下沖壓即可成為所需任意幾何形狀的月餅，一般由月餅包餡機、月餅成型機、月餅排盤機三大設備組成。河南月餅廠家認為，對于月餅生產線的基本保養，主要分為兩個步驟，一折卸二清洗。

　　具體如下：

　　1、折卸。月餅生產線工作完畢后，還會有一些材料會停留在機器里面，就需要把月餅包餡機的接觸食品部件折卸下來，以方便清理清洗。相關折卸說明，河南月餅廠家可以從產品說明書中了解到。

　　2、清洗。河南月餅廠家建議要認真徹底的清洗月餅機的表面、機械的接觸食品的部件;以保證月餅里沒有月餅材料與其它雜物，因為這些時間長了都會霉變、并產生一些有腐蝕性的物質，要損壞機器部件。

　　在清洗月餅生產線時，河南月餅廠家提醒大家要注意不發生表面劃傷，避免使用漂白成分及含研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等，為了除掉洗滌液，洗滌結束時，用潔凈水沖洗表面。灰塵以及易除掉垢肥皂、弱洗滌劑或用溫水洗滌。

　　總之，河南月餅廠家尚康食品認為，只有保養好生產設備，才能讓月餅的生產更省力!